食材明细
主料面包粉228克全麦粉98克红糖20克牛奶218克
辅料酵母5克盐6克黄油28克桂圆40克蔓越莓80克
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
全麦红糖果干面包的做法步骤
1
将称量好的牛奶倒入面包桶中；2
在面包桶的一角放入白糖；3
盐放入面包桶的另一个角上；4
倒入面包粉和全麦粉；5
将面包桶安装到面包机中；6
在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干；7
盖好投果料盖，选用菜单4超级和风程序，按下启动键；8
第一次搅拌完毕后，按下停止键，放入软化的黄油；9
再一次选择菜单超级和风程序，按下启动键；10
3个小时45分钟后，就能听到滴滴的声音，“红糖果干全麦面”包就制作完成了。