喜欢吃面包
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
饺子粉（高粉）300g牛奶150g鸡蛋1个黄油30g辅料
耐糖酵母1.5小勺盐1小勺糖50g密豆面包的做法步骤
1.先放牛奶，鸡蛋，然后放面粉。糖，盐，酵母分别放在一个角落。面包机按发面程序。
2.20分钟后拔下插座，等15分钟后放入黄油再重新选择发面程序。大约1小时50分钟后，面就发好了。这是后油法。
3.拿出分成若干个小圆球，醒发15分钟。
4.把里面包上蜜豆，然后用剪刀均匀剪几个小口。
5.放入烤箱36度，下面放一盘开水二次发酵45分钟。后刷蛋黄液。
6.165度，烤15分钟即可。
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蜜豆面包的做法
有幸得到了东菱面包机的试用，前些天一天一个大面包的折腾，无奈新机磨合中，屡次失败之后才终于慢慢找到了些感觉，勉强算是有个成功的了~~
材料：
高筋面粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐4g，奶粉12g，蛋液22g，水164g，黄油24g，蜜红豆80g
主料
高筋面粉300g酵母4g奶粉12g蛋液22g蜜红豆80g辅料
细砂糖36g盐4g水164g黄油24g【蜜豆面包】的做法步骤
1.将除黄油和蜜红豆外的所有材料投入面包桶，液体材料在下，粉类材料在上，糖、盐和奶粉分别放在角落处，酵母在中央挖洞填入；将面包桶装入面包机，固定好
2.选定标准面包程序，设定烧色中，重量750g，需要撒果料，不需定时；全部确认好之后启动程序，总时长2:30
3.10分钟后加入切小块的黄油
4.加入黄油后，将蜜红豆倒入果料盒并将其推入机盖内
5.2:15时，机器触发撒果料装置，蜜红豆全部撒入面包桶，机器继续搅拌过程
6.2:10时，停止搅拌，开始第一次发酵
7.1:45时，初次发酵完成
8.再次开始搅拌，待搅拌几下之后，按启动/停止键暂时中止机器动作
9.取出面包桶放在一边，再次按启动/停止键，使机器继续程序；1:40时，机器停止搅拌动作，将面包桶放入机器内固定好，翻出搅拌叶摘掉
10.将面团稍微整理一下，尽量使蜜红豆都包裹在面团里面
11.盖好盖子开始二次发酵
12.直至最后程序结束，取出面包放在晾网上晾凉后装袋保存
小贴士
1.向面包桶中加入材料时，注意液体材料在下，粉类材料在上，糖、盐和奶粉分别放在角落处，酵母在中央挖洞填入；
2.这个面包，是我用这台面包机的这个标准程序做了第五次才勉强成功的，前面的几个，惨不忍睹。每次失败后从中寻找原因，下次再做的时候尽量避免，就是这样，也还是做了这么多个才终于找到些门路。而其他的程序，我还没有使用，也许用其他的程序更容易成功也说不定，回头再试试其他的程序再说；
土豆面包_面包的做法
1.将所需主料（除黄油）放入面包机，揉成光滑面团，大约15分钟后加入黄油，继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵；发酵至2倍大；
2.将发好的面团分成20等份儿，排气后滚圆放静置15分钟；
3.重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上，发酵至2倍大；
4.面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面；
5.烤箱170度，上下火，中层20分钟即可。
做面包方法很多，由编辑撰写的《密豆面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问豆面包子的做法专题！感谢您的阅读！