免烤奶酪蛋糕,是一款无需烤箱而能制作出美味的奶酪蛋糕。它口感浓郁、口感细腻,深受喜爱。下面将介绍一种典型的免烤奶酪蛋糕的制作方法,供大家参考。但烘焙网小编提醒您,在制作过程中,也可以根据个人喜好进行相应的调整和创新。材料准备:1. 饼干底:消化饼干200克、无盐黄油100克;2. 奶酪馅料:奶酪40...
《免烤柠檬芝士蛋糕杯》主料明细 超市买来的现成蛋糕柠檬淡奶油奶油奶酪 《免烤柠檬芝士蛋糕杯》调料明细 白糖 《免烤柠檬芝士蛋糕杯》做法步骤 1 把买来的蛋糕切成小丁放入杯中。 2 奶酪放置室温融...
《意式鲜乳酪(免烤)》主料明细 动物鲜奶油220g鲜牛奶80g鱼胶粉/吉利丁片4g原味:香草精少许咖啡味:速溶咖啡3g薄荷叶适量水果适量 《意式鲜乳酪(免烤)》调料明细 细砂糖20g 《意式鲜乳酪...
《青柠芝士蛋糕(免焗版)》主料明细 马斯卡彭奶酪(Mascarponecheese)或者普通的软芝士450g奶油250g消化饼干120g青柠酱或者柠檬酱100g青柠2个白巧克力50g细沙糖100g杏...
《桑葚芝士蛋糕(免烤版)》主料明细 奶油奶酪250g黄油20g桑葚果酱150g吉利丁片2片牛奶20ml饼干4块吉利丁片(镜面用)0.5片水(镜面用)75ml奶粉适量 《桑葚芝士蛋糕(免烤版)》调料明...
《西柚酸奶芝士蛋糕(免烤)》主料明细 西柚2颗酸奶120ml奶油奶酪250g黄油50g消化饼干90g吉利丁粉10g水45ml柠檬半颗柠檬汁10ml 《西柚酸奶芝士蛋糕(免烤)》调料明细 糖30g香...
《免烤芝士蛋糕(5寸)》主料明细 马斯卡布尼奶酪120g动物淡奶油100g消化饼干碎35g鸡蛋黄1个绵糖20g吉利丁片1片黄油大半勺金平糖(装饰用)数颗 《免烤芝士蛋糕(5寸)》调料明细 《免烤...
《免烤蓝莓紫薯冻芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪250g紫薯两小个牛奶60g砂糖50g黄油50g奥利奥130g吉利丁片2片蓝莓酱1小盒(14克)吉利丁片1片沸水适量(大半碗左右) 《免烤蓝莓紫薯冻芝士蛋...
《奥利奥免烤芝士蛋糕》主料明细 奥利奥饼干(1/2杯用于饼底1/4杯用于内馅)3/4杯奶油奶酪500g淡奶油250ml糖分1/4杯鱼胶粉1茶匙无盐牛油70g 《奥利奥免烤芝士蛋糕》调料明细 《奥...
《抹茶豆腐芝士蛋糕(免烤)》主料明细 豆腐200g鲜奶油125g奶酪芝士100g鱼胶粉10g奥利奥饼干10块 《抹茶豆腐芝士蛋糕(免烤)》调料明细 白砂糖50g抹茶粉2茶匙 《抹茶豆腐芝士蛋糕(免...
《适合夏天的免烤芒果芝士蛋糕》主料明细 欧德宝奶油120克芒果4个消化饼干12片奶油奶酪260克黄油60克吉利丁粉20克绵白糖或糖粉50克 《适合夏天的免烤芒果芝士蛋糕》调料明细 《适合夏天的免...
《免烤杯子芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪50g淡奶油40g柠檬汁15ml牛奶1大勺玛丽饼干或奥利奥饼干适量炼乳20g各种水果适量 《免烤杯子芝士蛋糕》调料明细 《免烤杯子芝士蛋糕》做法步骤 1 ...
《诱人甜点-免烤平底锅芝士蛋糕》主料明细 低筋面粉鸡蛋2个芝士100g柠檬汁一大勺黄油60g鲜奶油100g平底锅 《诱人甜点-免烤平底锅芝士蛋糕》调料明细 细砂糖 《诱人甜点-免烤平底锅芝士蛋糕》...
《【免烤芝士蛋糕】——覆盆子芝士慕斯》主料明细 6寸戚风蛋糕一个奶油芝士125g淡奶油100g砂糖20g覆盆子果酱80g鲜奶35g 《【免烤芝士蛋糕】——覆盆子芝士慕斯》调料明细 吉利丁1.5片 ...
《奥利奥车厘子芝士蛋糕(免烤)》主料明细 黄油30g奥利奥饼干一包半奶油奶酪250g淡奶油120ml炼乳一小勺车厘子一斤 《奥利奥车厘子芝士蛋糕(免烤)》调料明细 糖粉一勺 《奥利奥车厘子芝士蛋糕...
《渐变黑醋栗冻芝士蛋糕(免烤)》主料明细 黑醋栗果酱黑醋栗(新鲜或冷冻)200g柠檬汁15g奥利奥蛋糕底奥利奥(去夹心)80g黄油(融化)30g芝士蛋糕糊奶油奶酪200g浓稠酸奶(或老酸奶)150g...
主料:高蛋白饼干80g 辅料:奶油38g,奶酪250g,吉利丁3片,牛奶50cc,白砂糖62.5g 免烤起士蛋糕的做法 步骤1:将消化饼干放进干净塑料袋~用力压碎~越碎越好~ 步骤2:拌入融化奶油~拌...
材料:奥利奥饼干43克,柠檬汁少许,巧克力碎少许,黄油17克,糖70克,奶油奶酪120克 做法: 1、奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。 2、黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压...
如何制作免烤版奥利奥芝士蛋糕,免烤版奥利奥芝士蛋糕怎样做,免烤版奥利奥芝士蛋糕的13步做法 免烤版奥利奥芝士蛋糕 奥利奥(OREO)饼干诞生与1912年,据说名字的原意,是黑人白心的意思,这款饼干当年...
材料 16OZ高筋面粉, 1¼tsp盐, 1½C纯净水,filteredwater ¼Csourdoughstarter(可用¼tspinstantdryyeast代替) 做法 把材料全部放盘里和匀,...
材料 312克/11oz普通面粉/All-purposeflour(这次我用了面包面粉/breadflour) 1/2茶匙盐 1/2大匙酵母/yeast(我只用了1/2小匙。是用一般的酵母/yeast...
简介 只要利用一根搅拌棒或一片刮刀,让面团长时间发酵,材料及做法简单,在家里就可以享受刚出炉的外脆内软的法国面包,用香草粉增添风味,更是香气十足。 材料 法国面包粉200公克义式香草粉1大匙天然酵母元...
简介 Ciabatta 材料 面包面粉11/2杯全麦面粉1/2杯食盐3/4茶匙速发干酵母1/8茶匙水1+杯橄榄油些许粗玉米粉些许蔓越莓干一把 做法 1将面粉、食盐、酵母倒入盆内搅拌均匀 2将水加入盆内...
材料 OREO饼干18片吉利丁粉7g水45g奶油乳酪250g白砂糖60g兰姆酒1小匙动物鲜奶油150g活动蛋糕模1个 做法 11.饼干分成3份(去除夹心馅),60g(蛋糕底部用),35g(蛋糕上层装饰...
材料 蛋糕底部(饼低):奥利奥饼干250g,牛油75g 芝士蛋糕(芝士馅):忌廉芝士250g,炼奶半罐,奥利奥饼干适量 做法 【饼底】: 1、奥利奥饼干压碎备用。 2、牛油融化后,倒入压碎的奥利奥饼干...
简介 少女的梦幻甜点来喽~只要善用手上的素材,不用烤箱烘焙,一样可以制作出让人眼睛为之一亮的草莓蛋糕塔。当季的草莓搭配草莓果酱和蛋糕丁,挤上满满的低甜份现打奶油,哇!很适合跟家中的小宝贝一起动手做的甜...
简介 美味又可口的蛋糕,让你吃了保证回味。去除上面的翻糖装饰,就变得简单又容易制作,不影响任何口感与味道。让不爱吃蛋糕的先生也变得爱上了这款不太浓郁的芝士蛋糕。亲们不妨做做吧! 材料 芝士蛋糕材料:C...
简介 花生的香与乳酪的绵密融合成难以置信的迷人天堂滋味,浓郁的奶香和花生些许的脆粒口感,配上茶或是黑咖啡,一个下午就美妙起来了,这款蛋糕最值得一试的地方,就是它不用烤箱也可以轻松做出来喔,甚至一般免烤...
随着美剧的热潮,cupcake也成为了众人追捧的食物。到外面找美味的cupcake,不如尝试在家里自己DIY吧。小编推荐一款杯形免烤芝士蛋糕。 杯形免烤芝士蛋糕的制作方法 材料 饼干50克,黄油25克...
食材明细 主料蛋白2个蛋黄2个细砂糖20克蛋黄用低筋面粉52克糖粉表面装饰用 慕斯馅动物性淡奶油130克糖粉10克,加入奶酪中奶油奶酪65克芒果果泥120克细砂糖22克牛奶40ml吉利丁9克鲜柠檬汁1...
食材明细 主料芒果泥100克饼干70克 辅料奶酪芝士(creamche适量牛奶适量鱼胶粉10克芒果丁100克鲜奶油150克芒果味果冻粉适量黄油40克 配料细砂糖45克 甜味口味技巧工艺半小时耗时普通难...
食材明细 主料奶油芝士175克牛奶65克细砂糖50克新鲜芒果215克柠檬汁15ML)动物性鲜奶油160克鱼胶粉1大勺(15ML,9克)抹茶粉适量红色色素适量 辅料消化饼干80克黄油40克 甜味口味烘焙...
食材明细 主料消化饼干100g奶油奶酪200g酸奶180g牛奶40g黄油50g淡奶油120g吉利丁片10g蛋黄1个细砂糖75g柠檬汁15ml 辅料朗姆酒15ml 酸甜口味烤工艺数小时耗时简单难度 免烤...
食材明细 主料奶油奶酪250g奥利奥饼干1包黄油40g淡奶油200ml蔓越莓干50g柠檬1个 装饰梅子若干 配料白糖110g左右朗姆酒10ml红酒30ml鱼胶粉8g软糖35g 甜味口味其他工艺三刻钟耗...
食材明细 主料奶酪芝士250g淡奶油250ml牛奶100ml黄油100g吉利丁片3片 辅料可可粉适量手指饼适量奥利奥饼干两袋柠檬半个草莓适量奇异果适量 配料糖50g 酸甜口味其他工艺一天耗时高级难度 ...
食材明细 主料奶油芝士250克淡奶油250mL消化饼干90克左右黄油40克柠檬约30mL(半个挤汁)吉利丁2片半蛋黄1个 辅料细砂糖50克 酸甜口味其他工艺一天耗时简单难度 冻柠檬芝士生日蛋糕的做法步...
食材明细 主料奶油芝士250克淡奶油250克白砂糖40克吉利丁片10克朗姆酒10ml柠檬汁10ml消化饼干1条无盐黄油40克六寸活底模1个 甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度 免烤草莓冻芝士蛋糕的做法...
食材明细 主料消化饼100克黄油35克奶油奶酪250克淡奶油150克细砂糖50克青柠汁30克吉利丁1.5片青柠屑半个 酸甜口味其他工艺数小时耗时普通难度 免烤青柠芝士蛋糕的做法步骤 1 青柠用盐搓洗表...
食材明细 主料饼干碎60克无盐黄油30克奶油100克(牛奶)希腊酸奶120克糖100克奶油干酪200克(马斯卡邦尼)硬豆腐200克柠檬汁2汤匙食盐少许鱼胶粉10克 辅料热水100克 奶香口味其他工艺十...
食材明细 主料卡夫奶油奶酪150g马斯卡彭奶酪60g酸奶40g糖粉55g柠檬汁15ml吉利丁片7.5g冰水适量(泡吉利丁片)牛奶30g(加入吉利丁片)淡奶油150g抹茶粉10g 饼干底黄油40g奥利奥...
食材明细 主料奥利奥饼干碎140克淡奶油440克奶油奶酪200克 辅料细砂糖70克 甜味口味其他工艺半小时耗时简单难度 免烤快手的奥利奥芝士蛋糕的做法步骤 1 准备好所需要的原料。 2 取100克奥利...
食材明细 主料牛奶100g酸奶150g淡奶油250g黄油40g糖30g吉利丁粉15g燕麦饼干80g 辅料蓝莓250g糖粉100g 奶香口味冷冻工艺数小时耗时简单难度 蓝莓果酱配免烤芝士蛋糕的做法步骤 ...
快手免烤椰蓉饼干的做法 1.将椰蓉、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉、用料理机研稍微磨一下,接着加入枫糖浆、椰子油、香草精和海盐继续研磨,直到充分混合均匀。 2.烤盘上垫油纸,用挖水果的勺子把椰蓉挖出来铺在烤盘中...
低脂免烤芝士蛋糕的做法 1.吉利丁片十克加水泡软 2.好吃点全麦消化饼干110g擀面杖碾碎 3.黄油隔水软化 4.拌入消化饼干末中,拌匀用擀面杖头部压平成型,放冰箱冷冻备用 5.蛋黄一个,加20g糖,...
冻芝士蛋糕(免烤)的做法 1.饼干碎加椰子油拌匀 2.倒入六寸活底蛋糕模具中 3.压平实放冰箱冷藏 4.奶油芝士加30克黄糖(白糖也行 5.隔热水搅匀 6.10克鱼胶粉加入30克开水化开 7.化开的鱼...
夏日免烤蛋糕的做法 1.马斯卡彭芝士提前取出回温。冷水泡软吉利丁片; 2.泡软的吉利丁片沥干水分;放在碗里; 3.隔水融化成液体,放凉; 4.等待吉利丁片液体放凉期间可以完成下面步骤:电动打蛋器搅打蛋...
免打发蛋糕的做法 1.鸡蛋里加入糖 2.搅拌均匀 3.打入鸡蛋,搅拌均匀 4.加入牛奶,搅拌均匀 5.低筋面粉和盐和泡打粉拌均匀,加入蛋液里,我还掺了些葡萄干。 6.搅拌均匀 7.倒入模具里 8.烤箱...
免烤酸奶蛋糕的做法 1.准备材料淡奶油,糖霜,奶油奶酪,卡士酸奶2杯,谷优消化饼,总统黄油,柠檬,吉利丁粉。(用量见材料表) 2.准备工具,擀面杖,锡纸,6寸慕斯模具。(6寸相当于一磅的大小) 3.全...
健康免烤快手的红枣胡萝卜蛋糕的做法 1.将胡萝卜擦丝备用 2.在碗内放入面粉(我的一大勺是15cc大概十几克面粉吧) 3.放入红糖 4.放入牛奶 5.放入泡打粉和小苏打(一小勺大概是1g左右) 6.放...
《免揉面包#新鲜新关系#》主料明细 高筋面粉100g酵母1g高筋面粉适量(发酵后用)全麦粉13g水90ml 《免揉面包#新鲜新关系#》调料明细 盐0.5g白糖10g 《免揉面包#新鲜新关系#》做法...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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