《8寸生日蛋糕（方形）》主料明细 8寸班兰酸奶蛋糕1个动物性奶油600g水果若干65%黑巧克力币6个 《8寸生日蛋糕（方形）》调料明细 糖粉60g 《8寸生日蛋糕（方形）》做法步骤 1 先烤一个...
《生日蛋糕（8寸）》主料明细 鸡蛋4个低粉90克奶60克 《生日蛋糕（8寸）》调料明细 油60克糖50克白醋少许 《生日蛋糕（8寸）》做法步骤 1 分离蛋黄、蛋清，25克白糖放蛋清中，其余材料全...
《生日蛋糕（6寸）》主料明细 蛋黄3个白砂糖（蛋黄中）18g蛋白3个白砂糖（蛋白中）36g牛奶27g白醋／柠檬汁2～3滴低筋面粉50g奶油250ml夏威夷果适量卡乐比水果麦片适量拇指饼干适量 《生日...
《8寸生日蛋糕》主料明细 低筋面粉100g鸡蛋4个糖（加蛋黄）20g糖（加蛋清）50g牛奶50ml塔塔粉（可以不用）2.5g淡奶油一包250ml糖（加淡奶油）25ml 《8寸生日蛋糕》调料明细 食...
《8寸草莓夹心生日蛋糕（双层雪糕蛋糕）》主料明细 鸡蛋4个白糖（蛋清）40g低粉66g牛奶40g淡奶油250ml水果（草莓、芒果、蓝莓、猕猴桃）适量 《8寸草莓夹心生日蛋糕（双层雪糕蛋糕）》调料明细...
《8寸生日蛋糕》主料明细 奶油250g8寸戚风蛋糕坯1个巧克力片6片巧克力l枚桔子1个 《8寸生日蛋糕》调料明细 糖25g 《8寸生日蛋糕》做法步骤 1 奶油加糖，慢速打发。 2 蛋糕夹层抹匀草...
戚风蛋糕，奶油 主料：鸡蛋4个，白砂糖100g，低筋面粉70g，牛奶45ml，油45ml 辅料：泡打粉1g，盐1g，柠檬汁1ml，淡奶油350ml，樱桃二十颗左右，草莓十个左右 蓝莓巧克力奶油蛋糕的做...
巧克力草莓生日蛋糕(戚风蛋糕坯) 巧克力，草莓，生日蛋糕，戚风蛋糕坯 主料： 大鸡蛋8个、低筋面粉或普通面粉120克、巧克力粉30克、白醋或柠檬汁2毫升、塔塔粉(可不加)2克、盐2克、泡打粉4克、白砂...
水果夹心生日蛋糕(戚风蛋糕坯) 水果夹心，生日蛋糕，戚风蛋糕 主料： 大鸡蛋8个、低筋面粉或普通面粉150克、白醋或柠檬汁2毫升、塔塔粉(可不加)2克、盐2克、泡打粉4克、白砂糖(加入蛋黄)10克、白...
生日蛋糕怎么做好吃，家常自制生日蛋糕的做法带图片 一、8种蛋糕物语介绍 蛋糕物语一、乳酪蛋糕： 在我泡沫的乳香里，环绕着你闪亮的自由，含着单纯的希冀，在沸热的烤箱里，蒸腾着痛楚的激情，你的热吻，与我出...
食材明细 主料低筋粉120克鸡蛋280克牛奶:55克 辅料泡打粉3克塔塔粉4克葡萄干10克 配料白糖100克色拉油65克盐1.5克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 戚风蛋糕之生日蛋糕的做法步骤 1...
食材明细 主料鸡蛋5个低粉120克白糖90克色拉油80毫升牛奶80毫升柠檬汁2滴（没有可忽略）香草精2滴（没有可忽略） 辅料淡奶油适量白糖适量可可粉适量巧克力酱适量葡萄干适量装饰糖适量 甜味口味烘焙工...
食材明细 主料奶油600g低筋粉150g糖60g鸡蛋8个玉米油100g牛奶100g 辅料柠檬汁两滴水果适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 十寸生日蛋糕的做法步骤 1 牛奶和玉米油混合均匀 2 筛入...
八寸生日蛋糕的做法 1.蛋糕胚提前做好了分成两片 2.水果切小块准备好 3.淡奶油打发分3次加入糖 4.打到提起有小尖角就可以了 5.一面蛋糕胚摸一些奶油 6.放上水果（我的夹心放的是火龙果）盖上另一...
曲奇花生日蛋糕（六寸）的做法 1.简单易做百搭款 2.蛋糕分片，水果切块备用 3.二层夹馅水果依次抹好 4.准备六齿花嘴 5.胚大致抹好后,调一点粉色不规则的抹在蛋糕侧面。 6.抹平就成渐变晕染的感觉...
水果生日蛋糕（8寸）的做法 1.准备好食材（将鸡蛋黄和清分离出来） 2.把鸡蛋清打发至粗泡加白糖、白醋（糖分3次加），继续打发成弯曲性泡沫 3.把油和酸奶混合拌匀，滤入低筋面粉，上下翻拌至无干粉 4....
生日蛋糕(6寸简易版)的做法 1.把需要的材料称好。 2.把蛋黄蛋清分别放在两个无油盆里，先在蛋黄里放10克白砂糖，搅拌均匀。 3.再把15克蜂蜜，25克玉米油，35克牛奶放入蛋黄里，搅拌均匀。 4....
生日蛋糕（8寸基础戚风蛋糕底）的做法 1.将蛋黄蛋白分离，蛋黄中放入40克白糖开始搅打，一边搅打一边加入牛奶和食用油，依次加入直至混合均匀后筛入低筋面粉搅拌成均匀的蛋黄糊 2.盛蛋白的碗无油无水，放入...
十寸生日蛋糕可妮兔的做法 1.烤好一个十寸戚风蛋糕胚 2.倒扣晾凉后平分成三层 3.芒果清洗一下外皮，这天大台龙快下市啦。挑不出好的来。多买一个鹰嘴芒凑数。 4.依次去核切丁 5.全部切掉。芒果买了三...
主料 糖30克奶油300克戚风2个辅料 黄桃若干片草莓半斤8寸生日蛋糕奶油蛋糕的做法步骤 1.慢速打发奶油，分2至3次加糖。 2.蛋糕坯夹果酱，我做的双层，上层经过切边，成型。不过没来的及照相。 3....
双色巧克力蛋糕 材料：海绵蛋糕片4片，1杯牛奶，2个蛋黄，1.5大勺糖粉，1.5大勺玉米淀粉，1小撮盐，10g苦甜巧克力，1.25大勺黄油，85g白巧克力，0.75杯淡奶油，130g树莓，1.5大勺柠...
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福 生日蛋糕的做法 原料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，水50克，鲜奶30克，植物油4...
巧克力生日蛋糕的做法 1.奶油加糖打发.10:1.尖峰状即可 2.一层蛋糕胚体➕奶油水果. 3.顶部收平侧边刮锯齿 4.距离边缘2公分左右开始挤巧克力酱.边缘自然流淌.挤一小球会自然流动的.不要太多 ...
抹茶草莓生日蛋糕的超详细做法 草莓抹茶生日蛋糕 材料：(6寸圆模) 鸡蛋3只约150克，低粉45克，抹茶粉6克，玉米油24克，牛奶24克， 细砂糖36克加蛋白18克加蛋黄 装饰：奶油霜300克(或淡奶...
食材明细 主料鸡蛋3个，约50g/个 辅料动物奶油250ml细砂糖25g食用打印图案1张食用色素适量草莓适量 蛋黄糊低粉50g玉米油15g牛奶20g盐2g 蛋白霜柠檬汁数滴糖40g 甜味口味烤工艺数小...
食材明细 主料鸡蛋8个低筋面粉160克玉米油80克牛奶100克细砂糖140克 辅料淡奶油800克细砂糖80克各种水果适量 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 裱花奶油生日蛋糕的做法步骤 1 准备10寸...
这是最最基本也是最最好学的一款水果蛋糕有兴趣的可以给我留言哦 主料 蛋糕胚1打发鲜奶适量辅料 转盘抹刀可可粉适量时令水果巧克力三角刮板1生日蛋糕的制作的做法步骤 1.蛋糕胚上放上鲜奶 2.用抹刀把上面...
主料 草莓20颗动物淡蛋油500毫升8寸戚风蛋糕胚1个辅料 糖30克绿茶粉适量草莓生日蛋糕的做法步骤 1.糖分三次加入淡奶油打发，并将戚风蛋糕涂匀。 2.草莓用淡盐水浸泡后再用冷开水冲干净，并沥干水份...
主料 低粉100克蛋黄4个牛奶60克蛋白4个辅料 砂糖70克盐1克玫瑰生日蛋糕的做法步骤 1.打发蛋白 2.原味戚风 3.150度60分钟 4.出炉倒扣晒凉 5.中间加入蜜豆 6.裱画 7.定型 8....
生日蛋糕的做法 1.蛋糕切成1.5厚的蛋糕片三片。 2.淡奶油中加入细砂糖，淡奶油必须是冰箱冷藏后使用。 3.用打蛋器打至八分发，奶油霜不能流动的状态。 4.装入裱花袋中。 5.底部放一块蛋糕片，上面...
生日蛋糕。的做法 1.备好蛋糕食材。鸡蛋分离蛋黄和蛋白。 2.蛋黄，糖，油，牛奶搅拌均匀。 3.过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。 4.翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。 5.用电动打蛋器打至泡泡加糖。 6.打...
1用番茄皮做好红玫瑰待用 2蛋糕分割成三片 3用加了朗姆酒的糖水打湿蛋糕片 4均匀的抹上香草奶油霜如此两层盖上最上面的那层蛋糕片 5鲜奶油加糖打发 6取大半打发的奶油抹平蛋糕表面 7剩下的奶油加色素拌...
食材明细 主料8寸戚风蛋糕1个淡奶油500ml糖2.5大匙 辅料黄桃罐头1罐黑莓适量装饰彩糖粒适量食用色素少许 甜香口味技巧工艺一小时耗时普通难度 女生日蛋糕的做法步骤 1 8寸戚风蛋糕。 2 片三片...
《生日蛋糕的制作》主料明细 蛋糕胚1打发鲜奶适量转盘抹刀时令水果巧克力三角刮板1 《生日蛋糕的制作》调料明细 可可粉适量 《生日蛋糕的制作》做法步骤 1 蛋糕胚上放上鲜奶 2 用抹刀把上面抹平 ...
材料 蛋糕：9只蛋糕，9汤匙糖，9汤匙蛋糕粉（低筋粉），1茶匙泡打粉，1汤匙油 cream（蛋糕忌廉）：8oz淡奶油，5汤匙糖 做法 1、先把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋清倒入搅拌器里打发（一般打蛋清是开...
自制八寸戚风生日蛋糕的做法 1.蛋清蛋黄分离，先用打蛋器打蛋清至立尖不倒，（中间分三次加入共计60克糖、一小勺白醋，几滴柠檬汁） 2.蛋黄中加油，剩余的糖，牛奶，搅拌均匀，筛入低粉，泡打粉拌匀，烤箱1...
很美的蛋糕～ 主料 奶油400克砂糖140克低筋粉135克玉米油65克橙汁65克鸡蛋8个美国大杏仁适量水果适量双层水果生日蛋糕的做法步骤 1.蛋黄蛋清分离，蛋黄加橙汁玉米油砂糖20克拌均，筛入低筋粉，...
主料 蛋糕底慕斯生日蛋糕的做法步骤 1.首先制作蛋糕底采用分体海绵蛋糕法鸡蛋3个低粉50g糖30g蛋黄蛋清分离 2.将细砂糖分三次加入蛋清中打发 3.打发的蛋清打到盆倒扣过来蛋清流不出来 4.然后将蛋...
细致数量一概不知，随手倒的，自行百度 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料 低粉若干辅料 鸡蛋4个白糖自定淡奶油80ml柠檬1个盐一丁丁草莓奶油生日蛋糕的做法步骤 1.戚风为底 2.切开抹打发奶...
主料 低筋粉85g苏打粉5g鸡蛋5个塔塔粉3g牛奶40毫升砂糖（蛋糕用）100g砂糖（奶油用）50g淡奶油（安佳或金钻）800毫升食用油40毫升水果奶油生日蛋糕的做法步骤 1.先来做蛋糕，找两个盆，蛋...
白巧克力生日蛋糕～ 主料 牛奶45克玉米油45克砂糖110克低筋粉85克奶油240克白巧克力适量黑樱桃6个鸡蛋5个树莓1个白巧克力生日蛋糕的做法步骤 1.蛋黄，牛奶，玉米油，砂糖26克，拌均，放入过筛...
这次用安佳动物奶油做了生日蛋糕，味道非常好，健康又美味 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 八寸戚风蛋糕1个动物奶油500g辅料 细砂塘50g黄桃罐头一瓶草莓若干樱桃若干裱花生日蛋糕的做法步骤...
酸奶生日蛋糕的做法 1.备好做蛋糕食材。 2.鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋白加几滴柠檬汁打至硬性发。有纹路成尖角型。蛋黄打散放酸奶油和低筋粉翻拌匀。 3.把三分之一打发蛋白放入蛋黄糊翻拌，翻拌好放入剩下蛋白...
数字生日蛋糕的做法 1.烤盘铺上油纸 2.蛋清蛋黄分别打在无水无油的盆里 3.将40g白砂糖倒入蛋黄中，搅拌至糖融化 4.加入玉米油搅拌均匀 5.加入牛奶搅拌均匀 6.低粉和可可粉混合均匀，过筛两次 ...
玫瑰生日蛋糕的做法 1.准备好的威风蛋糕把蛋糕面用刀刮平忘了拍图了，把之前做的蛋糕放上吧！（不用切哦） 2.将淡奶油打发备用 3.将蛋糕底座放在裱花盘上，将打发的奶油用刮刀均匀的抹在蛋糕上，量的大小依...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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