古早味蛋糕是一种传统的糕点，制作工艺简单，口感香甜。而将古早味蛋糕做成水果奶油生日蛋糕，既保留了传统的风味，又增加了色彩和口感的多样性，更适合现代人的口味。制作古早味蛋糕，需要准备一些基本的材料，比如面粉、白糖、鸡蛋、黄油等。将黄油和白糖混合搅拌，直到变成光滑的混合物。然后加入鸡蛋搅拌均匀，再加入面...
《生日蛋糕（戚风蛋糕+水果，奶油）》主料明细 鸡蛋（大）3个白砂糖（蛋黄）25g白砂糖（蛋白）50g低筋面粉100g牛奶60ml柠檬汁少量淡奶油300ml水果适量 《生日蛋糕（戚风蛋糕+水果，奶油）...
《裸蛋糕（水果生日蛋糕）》主料明细 鸡蛋5个白糖（糖粉也可以）80g低筋面粉100g玉米油（无味油就可以）40g牛奶60g柠檬半个水果（自己喜欢的就好）很多很多～动物奶油（根据自己的需要来打发）15...
《奶油水果夹心生日蛋糕》主料明细 6寸心型戚风蛋糕1个奶油200g各色水果（最好颜色鲜艳一些）适量 《奶油水果夹心生日蛋糕》调料明细 细砂糖20g 《奶油水果夹心生日蛋糕》做法步骤 1 6寸的戚...
《双层水果生日蛋糕》主料明细 奶油400克砂糖140克低筋粉135克橙汁65克鸡蛋8个美国大杏仁适量水果适量 《双层水果生日蛋糕》调料明细 玉米油65克 《双层水果生日蛋糕》做法步骤 1 蛋黄蛋...
《水果彩虹生日蛋糕》主料明细 清水60克低筋粉80克鸡蛋4只芒果适量提子适量雀巢淡奶油200克色素适量 《水果彩虹生日蛋糕》调料明细 玉米淀粉0.5茶匙细砂糖65克香草精0.5茶匙色拉油28克细砂...
以前过生日，买过米琪、安琪，哈根达斯的蛋糕。有奶油蛋糕，巧克力蛋糕，冰激凌蛋糕。个人觉得还是哈根达斯好吃，就是有点贵了。话说，今年为了给长辈过生日，长辈就是媳妇的爸爸等于老丈人，决定自己DIY一个蛋糕...
儿子的生日，早上5点钟就醒了，琢磨着给儿子做个大蛋糕，给他个惊喜，想象着宝贝看见蛋糕的样子，我也美的不行了，这就是母爱吧，希望儿子能永远健康幸福快乐! 水果生日蛋糕的主料：戚风蛋糕(1个) 水果生日蛋...
三月桃花开，三月还是我老公的生日，每年的生日我都会亲手做一个蛋糕送给他，祝福他生日快乐，事业顺利! 水果生日蛋糕的主料：戚风蛋糕(一个) 水果生日蛋糕的调料：水果(适量)杏仁片(适量)奶油(300ml...
水果夹心生日蛋糕(戚风蛋糕坯) 水果夹心，生日蛋糕，戚风蛋糕 主料： 大鸡蛋8个、低筋面粉或普通面粉150克、白醋或柠檬汁2毫升、塔塔粉(可不加)2克、盐2克、泡打粉4克、白砂糖(加入蛋黄)10克、白...
水果戚风生日蛋糕 水果蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕 主料： 戚风蛋糕体蛋黄45g香草荚1/8根细砂糖48g色拉油28g温水50ml低筋面粉65g泡打粉2g蛋清90g柠檬汁1.5ml细砂糖28g夹层与表面用...
生日蛋糕(戚风蛋糕+水果，奶油) 生日蛋糕，戚风蛋糕 明天周六，准备回老家给妈妈过生日了。作为已经跳入烘培坑的爱好者，我打算做一个生日蛋糕送个我亲爱的妈妈。请求烘培大神保佑我第一个作品顺利诞生! 主料...
如何制作酸奶芝士水果蛋糕，酸奶芝士水果蛋糕的图解做法 酸奶芝士水果蛋糕女儿生日蛋糕 蛋糕胚蛋黄糊材料：蛋黄4个，低筋面粉80克，白砂糖35克，白醋或柠檬汁数滴，玉米油或色拉油40克，水60克; 蛋糕胚...
简介 恭祝贝太厨房七岁生日快乐！这个蛋糕有点粗糙，但是我第一次做，礼轻情意重哦^@^ 材料 蛋糕用料：鸡蛋3个，白糖75克，面粉80克，盐1/4茶勺，黄油（融化）50克。 装饰用料：巧克力粉，椰丝少许...
食材明细 主料戚风蛋糕6寸方形1个 辅料火龙果适量黄桃适量提子适量圣女果适量 配料淡奶油250ml×2 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 生日奶油水果蛋糕的做法步骤 1 这个是用6.6寸方型模烤制的戚...
食材明细 主料八寸戚风一个 辅料动物性淡奶油300克糖30克各种水果适量布丁适量 甜味口味技巧工艺半小时耗时普通难度 水果蛋糕的做法步骤 1 事先烤好一个八寸戚风。（戚风的详细步骤见日志：“轻言细语话...
食材明细 主料8寸戚风1个铁塔淡奶油750g绵白糖45g 辅料芒果适量草莓适量 奶香口味技巧工艺数小时耗时高级难度 水果奶油生日蛋糕的做法步骤 1 大芒果一个。 2 草莓提前用盐水冲洗干净。 3 提前...
食材明细 主料8寸戚风1个雀巢淡奶油250ml 辅料巧克力碎适量草莓适量黑加仑适量苹果适量火龙果适量巧克力块适量 配料白糖20克 甜味口味其他工艺半小时耗时高级难度 巧克力水果蛋糕的做法步骤 1 蛋糕...
食材明细 主料鸡蛋5个低筋粉约200克糖6勺蜂蜜柠檬汁1勺 辅料醋几滴 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 奶油水果生日蛋糕的做法步骤 1 第一步，蛋黄蛋清分离，记着蛋黄不能流到蛋清里就行，蛋黄有点儿蛋...
食材明细 主料低筋面粉150g酸奶150g鸡蛋6个淡奶油500ml水仙芒400g越南火龙果2个奇异果1个 辅料菜籽油10g朗姆酒10ml 做蛋糕胚用细砂糖100g 打发奶油用糖霜50g 奶香口味烘焙工...
食材明细 主料低筋面粉100克淡奶油125ml鸡蛋5颗 辅料白巧克力50g牛奶50ml蜜豆1勺芒果若干草莓若干蓝莓若干白砂糖50g黄油30g泡打粉1g 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 戚风奶油水果生...
水果生日蛋糕（8寸）的做法 1.准备好食材（将鸡蛋黄和清分离出来） 2.把鸡蛋清打发至粗泡加白糖、白醋（糖分3次加），继续打发成弯曲性泡沫 3.把油和酸奶混合拌匀，滤入低筋面粉，上下翻拌至无干粉 4....
简单水果装饰生日蛋糕的做法 1.成品 2.六寸蛋糕用锯齿刀分成三份,芒果切成丁 3.奶油加糖打发至九成发 4.匹配上抹一层奶油放一层芒果在抹一层奶油放一个蛋糕胚，然后重复这个步骤 5.草莓洗干净用纸巾...
小猪水果生日蛋糕的做法 1.先把加高8寸蛋糕胚用刀修改成椭圆形。有专门的8寸加高模具。 2.淡奶油加细砂糖打发，至7分发即可，抹面用。 3.芒果切小丁做夹层。 4.因为蛋糕有弧度，抹刀不适合用，我用那...
四拼水果生日蛋糕的做法 1.二种水果可以做双拼。 2.提前烤好蛋糕胚 3.大凯特和水仙芒，凯特比较好吃 4.大凯特和水仙芒，凯特比较好吃，肉大块，没有茎 5.抹胚前切好火龙果和芒果丁 6.六寸一般30...
自制水果生日蛋糕的做法 1.提前烤制八寸戚风蛋糕一个备用。 2.从蛋糕中一切两片。 3.所有水果去块备用。 4.准备几个冰袋没有可备上冰水半盆。 5.淡奶油和糖一同放入干净盆中，隔冰袋用电动打蛋器低速...
水果生日蛋糕的做法 1.准备材料 2.准备工具洗净擦干 3.鸡蛋分离，蛋白里不能有蛋黄 4.蛋黄加糖搅拌 5.搅拌均匀 6.加牛奶，玉米油 7.搅拌均匀 8.低粉，玉米淀粉，盐混合筛入 9.翻拌均匀，...
1烤好的蛋糕。 2蛋糕片成2片。（因为还没完全凉透，蛋糕太软了，片得很难看呢。） 3鲜奶油加糖打硬性。 4把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁和哈密瓜丁，再抹上少许奶油。 ...
主料 低筋粉85g苏打粉5g鸡蛋5个塔塔粉3g牛奶40毫升砂糖（蛋糕用）100g砂糖（奶油用）50g淡奶油（安佳或金钻）800毫升食用油40毫升水果奶油生日蛋糕的做法步骤 1.先来做蛋糕，找两个盆，蛋...
最近亲戚中过生日的人颇多，二月初二是小侄子的生日，那天大家看见妹妹的婚礼蛋糕，都很喜欢，这下我就忙碌了哈！不过很愿意为他们效劳，送出去的是一份意义非凡的礼物，别致而有心，得到亲友的珍爱，我也格外开心！...
很美的蛋糕～ 主料 奶油400克砂糖140克低筋粉135克玉米油65克橙汁65克鸡蛋8个美国大杏仁适量水果适量双层水果生日蛋糕的做法步骤 1.蛋黄蛋清分离，蛋黄加橙汁玉米油砂糖20克拌均，筛入低筋粉，...
这是最最基本也是最最好学的一款水果蛋糕有兴趣的可以给我留言哦 主料 蛋糕胚1打发鲜奶适量辅料 转盘抹刀可可粉适量时令水果巧克力三角刮板1生日蛋糕的制作的做法步骤 1.蛋糕胚上放上鲜奶 2.用抹刀把上面...
主料 草莓20颗动物淡蛋油500毫升8寸戚风蛋糕胚1个辅料 糖30克绿茶粉适量草莓生日蛋糕的做法步骤 1.糖分三次加入淡奶油打发，并将戚风蛋糕涂匀。 2.草莓用淡盐水浸泡后再用冷开水冲干净，并沥干水份...
主料 低粉100克蛋黄4个牛奶60克蛋白4个辅料 砂糖70克盐1克玫瑰生日蛋糕的做法步骤 1.打发蛋白 2.原味戚风 3.150度60分钟 4.出炉倒扣晒凉 5.中间加入蜜豆 6.裱画 7.定型 8....
1用番茄皮做好红玫瑰待用 2蛋糕分割成三片 3用加了朗姆酒的糖水打湿蛋糕片 4均匀的抹上香草奶油霜如此两层盖上最上面的那层蛋糕片 5鲜奶油加糖打发 6取大半打发的奶油抹平蛋糕表面 7剩下的奶油加色素拌...
生日蛋糕的做法 1.蛋糕切成1.5厚的蛋糕片三片。 2.淡奶油中加入细砂糖，淡奶油必须是冰箱冷藏后使用。 3.用打蛋器打至八分发，奶油霜不能流动的状态。 4.装入裱花袋中。 5.底部放一块蛋糕片，上面...
生日蛋糕。的做法 1.备好蛋糕食材。鸡蛋分离蛋黄和蛋白。 2.蛋黄，糖，油，牛奶搅拌均匀。 3.过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。 4.翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。 5.用电动打蛋器打至泡泡加糖。 6.打...
食材明细 主料8寸戚风蛋糕1个淡奶油500ml糖2.5大匙 辅料黄桃罐头1罐黑莓适量装饰彩糖粒适量食用色素少许 甜香口味技巧工艺一小时耗时普通难度 女生日蛋糕的做法步骤 1 8寸戚风蛋糕。 2 片三片...
《生日蛋糕的制作》主料明细 蛋糕胚1打发鲜奶适量转盘抹刀时令水果巧克力三角刮板1 《生日蛋糕的制作》调料明细 可可粉适量 《生日蛋糕的制作》做法步骤 1 蛋糕胚上放上鲜奶 2 用抹刀把上面抹平 ...
材料 蛋糕：9只蛋糕，9汤匙糖，9汤匙蛋糕粉（低筋粉），1茶匙泡打粉，1汤匙油 cream（蛋糕忌廉）：8oz淡奶油，5汤匙糖 做法 1、先把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋清倒入搅拌器里打发（一般打蛋清是开...
主料 蛋糕底慕斯生日蛋糕的做法步骤 1.首先制作蛋糕底采用分体海绵蛋糕法鸡蛋3个低粉50g糖30g蛋黄蛋清分离 2.将细砂糖分三次加入蛋清中打发 3.打发的蛋清打到盆倒扣过来蛋清流不出来 4.然后将蛋...
细致数量一概不知，随手倒的，自行百度 难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料 低粉若干辅料 鸡蛋4个白糖自定淡奶油80ml柠檬1个盐一丁丁草莓奶油生日蛋糕的做法步骤 1.戚风为底 2.切开抹打发奶...
白巧克力生日蛋糕～ 主料 牛奶45克玉米油45克砂糖110克低筋粉85克奶油240克白巧克力适量黑樱桃6个鸡蛋5个树莓1个白巧克力生日蛋糕的做法步骤 1.蛋黄，牛奶，玉米油，砂糖26克，拌均，放入过筛...
这次用安佳动物奶油做了生日蛋糕，味道非常好，健康又美味 难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 八寸戚风蛋糕1个动物奶油500g辅料 细砂塘50g黄桃罐头一瓶草莓若干樱桃若干裱花生日蛋糕的做法步骤...
1把巧克力加适量的牛奶里面 2放进炒锅里面，隔水煮到融化 3淡奶油加入细砂糖里，隔着冰水开始用电动打蛋器搅打 4打到奶油有很明显的纹路，而且不会消失 5打到奶油有很明显的纹路，而且不会消失 6提前烤好...
汽车生日蛋糕的做法 1.将蛋糕坯分成两片 2.左右两侧切下 3.切下两侧的蛋糕再切掉一半，汽车的模样就出来了 4.淡奶油打发 5.取一层蛋糕坯抹一层淡奶油，再抹一层果酱，也可以放水果 6.铺上另一层蛋...
1.1、8寸戚风蛋糕胚一个。2、奇异果去皮切成簿片备用。3、植脂奶油打发。 2.4、蛋糕胚用刀横切成三等片，取其中一蛋糕片，抹上打发的奶油。5、放上奇异果片。6、在奇异果上再抹一层打发的奶油。7、然后...
食材明细 主料鸡蛋2个大米粉90g牛奶80g白糖50g 辅料色拉油20g白醋3g 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 唯美生日蛋糕的做法步骤 1 准备好所需材料。 2 将蛋黄与蛋清分离，在蛋黄中加入10...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
