简介 博客特地邀请主厨MASA为我们带来浓浓日式风味的香蔬咖哩香肠面包。让你在家也可以轻松做出异日料理喔~*来自日本的MASA(山下胜),现定居于台湾。知名日本料理行政主厨,现在已出版两本书籍。 材料...
做法共7个步骤反馈 1.面饼材料混合后揉搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1小时,将面团擀成约比烤盘大的圆饼,烤盘内抹上油,将擀好的面饼放入烤盘。 2.在面饼上先抹上一层比萨酱,撤一层马苏里拉奶酪。奶酪可以...
1.发好的面团分成几个小分我的材料可以分成九个小分 2.把面团揉成胡萝卜形状 3.擀成牛舌状 4.放香肠卷好发孝多15分钟。 5.抹上蛋液上烤箱。 6.180度烤18-20分钟。 7.热辣辣的面包出炉...
做法共15个步骤反馈 1.Ⅰ派皮的制作:①将高、低筋面粉过筛后加入到料理机中,加入盐、糖,将冷冻的黄油切成小块加入 2.②启动搅打成均匀的沙粒状(如果没有料理机就用手搓成稍大的颗粒状) 3.③加入蛋黄...
做法共7个步骤反馈 1.除香肠香草外所有材料混合,揉至面团拉开后有成片的薄膜。 2.然后加入切小段的香肠及香草,糅合均匀。 3.进行基础发酵,发至两倍大。 4.分割成四份,滚圆松弛15分钟。 5.再次...
汤种做法:高粉倒入牛奶中搅匀隔水加热搅拌面糊浓稠 放凉备用 将面团原料中除黄油外所有的原料混合 揉至面团出筋 加入黄油继续揉.摔 揉到扩展状态 面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大(用手指戳个洞不回...
萌兔香肠面包的做法 1.除黄油外,其余的材料放入面包桶里,先加入一个鸡蛋,然后再适量的放入牛奶,面团不要太软 2.开和面功能,揉到扩展,然后加入黄油揉匀,进行发酵 3.发酵好后,取出进行揉面排气,不要...
什锦香肠面包的做法 1.除了黄油的其他材料放入面包桶内。边放边称重 2.开始和面十分钟后,放入切成小块的黄油。。和面我设置的40分钟。然后改发酵键发酵一小时戳一个洞不回缩就可以啦 3.发酵的期间准备马...
迷你香肠面包的做法 1.迷你香肠面包 2.首先将高筋粉和低筋粉混合,糖和酵母粉用少量温水融化开,鸡蛋打入到面粉当中,在将酵母融化好的倒入搅拌均匀,如果太干在加入适量的纯牛奶依次加避免过多,搅拌程絮状,...
小兔子香肠面包的做法 1.成品图。 2.将除黄油外的其他材料按先液体后分类的顺序都放入面包桶揉至扩展阶段,加入软化的黄油,继续揉至完全阶段,即出手套膜,破洞边缘光滑即可。 3.滚圆直接放入保鲜盒里进行...
芝香肉松香肠面包的做法 1.除黄油外所有主料称重混合,先液体后粉类! 2.混合成团! 3.我是手揉出膜的!通过搓长! 4.卷起来! 5.摔打,对折! 6.交替使用以上两手法!使面团达到厚膜阶段!(能拉...
萌兔子酸奶香肠面包的做法 1.先上一张成品图,可爱的兔子香肠面包萌萌哒! 2.将所有的主料都放进面包机,面粉中间挖个坑,放进酵母,2个对角分别放糖和盐,注意盐不要接触到酵母,会影响酵母活性。启动面包机...
面团材料:高粉、低粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、香肠。 表面装饰:蛋液、香葱碎、芝士粉。 香肠,热狗 香肠热狗包的做法 1、所有材料混合,后油法揉至扩展阶段。放到温暖处进行第一次发酵。 2、...
台湾风味香肠面包 香肠面包,香肠 主料: 高筋面粉250g、砂糖20g、盐少许、干酵母4g、牛奶150ml、黄油20g、香肠8根 表面装饰:牛奶适量、白芝麻适量、百里香适量 台湾风味香肠面包的做法步骤...
小可爱香肠面包 香肠面包,香肠 主料: 高筋面粉300g、盐半勺、细砂糖60g、鸡蛋1个、酵母3g、温牛奶160g、黄油30g 辅料: 台湾香肠N个、青葱适量 香肠面包的做法: 1.黄油放至室温软化。...
香肠面包 香肠面包,香肠 主料: 高筋面粉300g、盐2g、细砂糖50g、鸡蛋2个、酵母3g、温牛奶150g、黄油30g、小香肠8根、白芝麻适量 香肠面包的做法步骤: 1.香肠面包的做法图解1.面包按...
【松下烘培魔法世界】魔法香肠面包 香肠面包,香肠 主料: 高筋面粉216g、椰子粉14g、奶粉20g、古方红糖20g、台湾风味香肠8根、盐黄油20g、干酵母4g、盐少许【1克左右】、牛奶150ml 做...
主料:面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)香肠(8根) 图解步骤: 1.将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。 2.加入黄油,揉成可以撑成薄膜的面团。 3.盖上保鲜...
主料:汤种(60克)高粉(300克)糖(30克)盐(3克)酵母粉(3克)鸡蛋(30克)水(135克)黄油(30克)小葱(适量)鸡蛋液(适量)盐(适量) 做法步骤: 1、把90克90度的热水倒入70克高...
玉米香肠奶酪包 玉米,香肠,奶酪包 每到双休日,就会考虑要为星期一的早餐做准备,放假时间充裕,所以一般都是做面包,因为实在是太多时间了。玉米、香肠、葱粒加马苏里拉奶酪,口感丰富,营养也更全面。 主料:...
柔软香甜雪花奶酪香肠面包超级详细分解制作 雪花,奶酪,香肠面包 根据软面包的特点自己研究的分量配比大家做不同量时可以参考我的做出来是8个面包 主料: 高筋粉250g100%白糖25g10%盐2.5克1...
香肠棒棒面包 香肠,棒棒面包 面包,大家都吃过,但是,自己做的面包,松软,甜咸适度,还可以带孩子一起,做自己喜欢的花样,心动,不如行动哦。温牛奶(80克)黄油(15克)蛋液(装饰用)(适量) 主料: ...
其实很久之前就看到过这个造型了,不过家里没有备着肠的习惯,平时不吃的时候也想不起来,所以一直也没啥机会来尝试这个造型;再加上现在懒得凹造型,更经常的时候都是用面包机一键式完成的,所以真的是很久没有做过...
小编为你分享香肠沙拉面包的11步制作方法: 主料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,香肠5条,鸡蛋1个,纯牛奶75g,盐1g,白糖25g,酵母3g,黄油25g,葱花适量,沙拉酱适量,番茄酱适量 步骤:...
小编为你分享如何制作香肠夹心面包,香肠夹心面包的制作技巧 主料:醒发好的黄油面团360g,广式香肠2根,芝麻适量,燕麦适量 步骤: 1.备料醒发好的黄油面团,广式香肠,芝麻燕麦,生菜你们就当没看到。 ...
香肠面包(手工) 香肠面包 辫子面包的启迪,做的不好有待改进!可以借鉴一下! 主料: 高筋面粉200g糖30克黄油20g盐2g鹌鹑蛋2个鲜奶90克左右酵母2-3克芝麻蛋液香肠适量 香肠面包(手工)的做...
土豆香肠面包 土豆面包,香肠面包 早餐首选,荤素搭配,营养到位的一款面包。 主料: 高筋面粉280g奶粉20g鸡蛋60g水90g糖40g酵母6g黄油30g 馅料:香肠3根土豆泥200g黄油20g黑胡椒...
小编为你介绍如何制作杂蔬香肠面包 主料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,鸡蛋50g,牛奶70g,盐1g,糖25g,干酵母3g,黄油25g,火腿肠5根,蛋液少许,玉米粒适量,青豆适量,枸杞子适量,马苏...
小编为你分享如何制作葱香香肠面包,香肠面包的18步制作方法 主料:高筋面粉220克,细砂糖20克,盐2克,酵母2克,清水50克,鸡蛋1个,黄油16克,热水25克,香肠4根,小葱2根,盐适量 步骤: 1...
小编为你分享芝麻香肠包的做法,香肠芝麻包的12步制作方法 主料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,水90ml,鸡蛋30g,黄油20g,盐2.5g,奶粉10g,白砂糖20g,白芝麻适量,酵母2.5g,王...
小编为你介绍香肠酸奶面包的制作教程 主料:高筋面粉300g,黄油25g,盐3g,白糖30g,酸奶120ml,水60ml,鸡蛋1个,发酵粉5g,白芝麻适量,火腿肠12个 步骤: 1.准备原料,后油法放入...
小编为你介绍如何制作香肠面包带图解 材料:面粉300g,牛奶200g,台湾香肠1包,酵母3g,盐3g,糖30g,黄油25g 步骤: 1.除黄油之外的全部放在碗里,用筷子搅匀。 2.取出,揉成面团。放入...
小编为你介绍香肠餐包的14步制作方法带图解 材料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,发酵粉3g,白糖35g,盐2g,奶粉8g,鸡蛋20g,黄油20g,温水105g 步骤: 1.除黄油以外其他材料放面包...
食材明细 主料低筋面粉60g鸡蛋2个(50g左右一个)细砂糖30g植物油20g珍妮珍馐香肠1根 辅料沙拉酱适量番茄酱适量海苔适量 咸香口味烤工艺一小时耗时普通难度 香肠小丸子的做法步骤 1 准备所需食...
食材明细 主料高粉400克低粉100克酵母8克糖50克奶粉15克黄油50克片状黄油200克(原方子290克) 辅料盐10克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 香肠可颂的做法步骤 1 除片状黄油外的材...
食材明细 主料高筋面粉250g水130g全蛋液35g细砂糖20g盐3g黄油10g酵母粉3g熟玉米粒120g香肠粒50g马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量 辅料黑芝麻少许全蛋液少许(刷表面) 咸鲜口味烘焙工艺数...
食材明细 主料高筋面粉800克南瓜泥550克香肠适量 辅料酵母粉8克盐5克温水50克 原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 南瓜香肠麦穗面包的做法步骤 1 南瓜提前入蒸锅隔水蒸熟,去皮搅拌成泥,其他配料...
食材明细 主料香肠8根高筋面粉250g鸡蛋1只 辅料酵母4g水50g细砂糖40g黄油35g牛奶50g 奶香口味烤工艺一小时耗时简单难度 香肠面包的做法步骤 1 将高筋面粉,鸡蛋,酵母,水,牛奶,细砂糖...
食材明细 主料高筋粉200克香肠6根木鱼花适量色拉酱适量白糖40克黄油30克盐2克酵母2克清水50克奶粉20克 汤种中筋粉20克清水120克 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 木鱼花香肠面包的做法步骤...
食材明细 主料面包粉300克酵母4克细砂糖36克盐4克全蛋液25克牛奶170ml黄油25克 辅料台湾风味香肠8根沙拉酱适量肉松适量 咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度 香肠肉松面包的做法步骤 1 面包桶...
食材明细 主料高粉420g牛奶260ml白糖50g黄油30g 辅料鸡蛋1个酵母4~5g盐4g火腿肠2个 原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 兔子香肠面包的做法步骤 1 除黄油外所以的放入面包机搅拌。 ...
食材明细 主料黄油30克酸奶150克高筋粉300克香肠7根酵母4克盐4克低筋粉60克水60克细砂糖30克蛋液40克 辅料蜜红豆14颗蛋液少许 原味口味烤工艺数小时耗时高级难度 萌兔香肠包的做法步骤 1...
食材明细 主料高筋面粉450克酵母粉4克香肠8根 辅料白糖40克盐2克植物油20克 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 香肠面包之花朵形的做法步骤 1 面团的制作,一次发酵和中间醒发,请参看:http:...
食材明细 主料面粉300克鸡蛋1个水135克香肠8根 辅料酵母4克黄油25克糖30克盐4克葱1根 咸鲜口味烤工艺数小时耗时简单难度 香肠花环面包的做法步骤 1 将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶...
食材明细 主料高粉250g砂糖50g鸡蛋30g酵母3g煎蛋两个小番茄适量 辅料水135g奶粉18g黄油25g盐2g香肠4根 咸鲜口味烤工艺数小时耗时简单难度 煎蛋香肠三明治的做法步骤 1 原料备用。 ...
食材明细 主料高粉450克酵母粉4克香肠8根 辅料白糖40克盐2克 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 香肠餐包之花穗的做法步骤 1 面团的制作,一次发酵和中间醒发,请参看:http://home.me...
食材明细 主料黄油20克热狗小香肠12根白砂糖30克盐4克奶粉20克酵母4克高筋面包粉250克牛奶150毫升 辅料白芝麻适量鸡蛋1个 咸甜口味烤工艺数小时耗时简单难度 香肠小餐包的做法步骤 1 这是面...
食材明细 主料面包粉220克黄油30克鸡蛋一个鲜肉香肠6根 辅料盐2克酵母粉3克水90白糖30克 甜香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 美味的香肠面包的做法步骤 1 准备好所有材料 2 鸡蛋预留一部分刷...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉67g玉米油37g细砂糖35g金枪鱼肠1根 辅料盐1g奶粉8g热水45g 咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度 金枪鱼香肠蛋糕的做法步骤 1 将鱼肠切成12小块 2 用热水...
食材明细 主料低筋面粉150g泡打粉4g盐2g黄油40g鸡蛋30g香肠2根小葱3颗细砂糖10g 辅料清水50g 葱香口味烘焙工艺廿分钟耗时高级难度 香肠司康的做法步骤 1 备好食材:低筋面粉,泡打粉,...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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